無添加!国産小麦100%自家製麺(つけ麺)、炭火焼きチャーシュウらーめんが大人気です。愛媛県松山市のラーメン博で人気行列。1000杯完売しました!
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つけ麺は太麺です少しお時間をいただきます

    ☆★☆ 麺 のこだわり ☆★☆ 『らーめん 萬樂』 で使用している麺は、すべて、国産小麦100%の自家製麺しかも、着色料や保存料をいっさい使わない無添加です!だから麺の色は、国産小麦本来のわず …

コラーゲンたっぷりのスープ

コラーゲンたっぷりの、スープができます。 圧力寸胴から、スープを移し替えます。 完全入荷したスープを作ります、女性に喜ばれる乳化したスープです。 毎日スープをつくり店舗に届けています。 スープはできあがると、冷やします。 …

らーめん萬楽の羽根つき餃子

        外はカリット、中はジューシー     松山市らーめん萬楽(ばんらく)のこだわり 松山市らーめん萬楽(ばんらく) 注文を受けてから麺の茹で上がりに …

全店で使っているお米は、白飯(丼やライス)用は、『愛媛県産』

全店で使っているお米は、白飯(丼やライス)用は、『愛媛県産』チャーハン用には、『中国産うるち米(産地証明有り)』を使用しています。   松山市らーめん萬楽(ばんらく)のこだわり 松山市らーめん萬楽(ばんらく) …

藤原店で毎日麺を打っていますので、新鮮な麺をお届けできます。

藤原店で毎日麺を打っていますので、新鮮な麺をお届けできます。 ガラス張りで、店内から中を見渡すことができますので安心です。(^O^)   らーめん萬楽の 麺について ①国産小麦100%自家製麺 ②無添加~保存料 …

らーめん萬楽の自慢のスープ|コラーゲンたっぷり、無添加スープ

らーめん萬楽の自慢のスープ クリーミーで、深い甘みがあって、香りが良く、コラーゲンたっぷり。 無添加で余計なものは一切加えず、新鮮なものを提供するために毎日作ってます。 圧力寸胴を使ってエキスを全て取り切りしっかりした味 …

ぜひ、一口めは、『つけだれ』なしでお試しください。

☆★☆ 麺 のこだわり ☆★☆ 『らーめん 萬樂』 で使用している麺は、すべて、国産小麦100%の自家製麺しかも、着色料や保存料をいっさい使わない無添加です!だから麺の色は、国産小麦本来のわずかに緑がかったなんとも言えな …

『炭火焼ちゃーしゅう』は、”焼きたて” ”とろとろ” ”あつあつ” で絶品

注文を受けてから麺の茹で上がりに合わせて炭火で焼く、『炭火焼ちゃーしゅう』は、”焼きたて” ”とろとろ” ”あつあつ” で絶品です!! 麺は、国産小麦100%の自家製麺を使用!しかも、無添加!スープは、クセがなくまろやか …

豚骨、完全乳化のまろやかなスープはコラーゲンたっぷりで人気なのです。

乳化した、まろやかなスープです。 毎日スープを作り、一度冷やして滅菌消毒します。 コラーゲンがたっぷり出ないと、プリプリの豆腐みたいにはなりませんから・・。 豚骨、完全乳化のまろやかなスープはコラーゲンたっぷりで人気なの …

らーめん萬楽の煮卵

黄身を半熟のとろとろに仕上げるのが美味しさの秘訣。 そのままでも濃い黄身が、さらに濃厚な味わいに!だから、追加トッピングされる方も多いんですよ。           松山 …

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